Bien situé,avec grand parking,à Bellevue Marigot, Saint Martin, La Fourchette est souvent notre lieu de déjeuner, avec un grand plaisir à chaque fois .L'accueil y est chaleureux, Maxime et Valérie sont des personnes adorables,doués dans leur domaine : cuisine pour Monsieur, et desserts pour Madame;je vous conseille de goûter à son tiramisu maison( en laisser un pour moi svp).La carte propose des salades fraîches, et des plats chauds de bonne cuisine, mais aussi une restauration plus "rapide" si l'on veut ,diverses quiches et des croque-monsieurs dorés, bien épais et moelleux.Les desserts sont maisons, Madame fait en plus des cakes à emporter parfum chocolat -grand marnier ,à découvrirMonsieur soigne la présentation de ses plats, tout comme leur qualité. Bref une pause déjeuner très agréable à petits prix ,et à recommander !
On n y mange bien les plats préparés au préalables. Très pratique surtout pour cette zone
Génial