Riad Souafine

Location :

2 Rue Oued souafine, Fes MEDINA 30110
Added by Jopie, at 18 March 2015

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• Christine Durousset

  04 March 2018

  Riad authentique. Accueil sympathique et cuisine de chef raffinée. Je vous le conseille fortement

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• Martine Nowacki

  04 March 2018

  très bien
  Bon accueil
  bonne table

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• Soso Clem

  19 October 2017

  Patio ombragé d’orangers autour de la fontaine, terrasse baignée de soleil à la vue spectaculaire, chambre princière, pièces de décoration rares et raffinées dignes d’un musée des arts décoratifs, et surtout Bernard, Jalal, Hassan, Mohamed et Khadija, tous affublés d’un large sourire, aux petits soins, chacun à sa spécialité. Programmez d’y rester plusieurs jours si vous voulez profiter de tous les talents culinaires de la maison, avoir le temps de lire à l’ombre de la pergola en admirant la vue, boire un verre de vin marocain bio au bord de la fontaine pour vous remettre de la chaleur et de l’agitation de la medina… Et dans un registre plus pratique (notre 2ème séjour était professionnel), le cadre pour travailler est parfait, mobilier adapté et wifi de qualité. Bref, vous aurez le cœur pincé en quittant les lieux, car en passant le seuil de chez Bernard, on se sent déjà comme chez soi.

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• Caroline Mermet

  13 July 2017

  C'est toujours un grand plaisir d'être reçu dans ce très beau riad. La vue de la terrasse vous transporte hors du temps au cœur d'une des plus belles parties de la médina. La cuisine concoctée par Bernard et Hassan, le chef, est un enchantement. Une très belle étape!

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• Bernard P

  11 June 2017

  Mention spéciale pour ce vaste Riad "coup de cœur" situé dans la médina de Fès, sur les hauteurs avec une immense terrasse à la vue imprenable. La patio jardin intérieur arboré est idéal pour échanger avec le propriétaire le soir avant de dîner. Repas mémorables grâce à la qualité des produits locaux et au savoir faire du chef Hassan qui donne à la gastronomie marocaine toutes ses saveurs. Spécial "Gourmet" !

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• Omar Fahd

  05 June 2016

  les chambres sont très bien soignées

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• Brigitte Tellier

  25 March 2015

  Le riad Souafine, notre adresse dans la medina de Fès, depuis notre premier séjour en avril 2009, nous y revenons toujours avec autant de plaisir et nous y sommes accueillis avec toujours autant de chaleur !
  Un lieu très particulier, tout de charme et de beauté! décoré avec soin et raffinement par Hassan, une maison d'hôtes au vrai sens du terme! où l'on se sent chez soi, et que l'on ne voudrait plus quitter! à l'image de Fès et de sa medina!
  Merci à Hassan pour ses mets toujours aussi délicieux et raffinés, à Jalal pour ses desserts savoureux et inventifs! à Bernard, quand il trouve le temps de se mettre aux fourneaux et qui nous régale tout autant ! Pour nous la meilleure table de Fès
  Merci à notre ami Bernard, pour ton amitié, toutes tes attentions et toutes ces agréables soirées, comme celle du réveillon de la Saint Sylvestre, qui nous a permis de faire la connaissance de personnes très attachantes et pourtant si différentes ! une très belle soirée !
  Très belle année à toute l'équipe et à très bientôt!
  Brigitte et Dominique, les bretons

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