訪問日は17年11月
12時前で空いていた事もあって、予約してなかったのに友人と3人個室で堀こたつに通されて話が弾みました。
お料理はお昼のランチ。京都らしい食材に目を楽しませくれました。美味しく頂きました
四条河原町近くにも関わらず、都会の喧騒を忘れられる空間が上手く演出されています。そして京料理がリーズナブルにいただけます。例えば、松茸の土瓶蒸しというと、関東では鯛が入っていますね。これでは全然ダメなのです。松茸の香りはとても繊細なもので、松茸と合わせると鯛ですら生臭いのです。せっかくの松茸の香りが台無しです。京都では鱧を合わせます。鱧の上品な脂と松茸が絶妙なハーモニーを奏でるのです。言うまでもなく、松茸は秋の風物詩、鱧は夏の魚です。これをその両者が存在出来る瞬間に合わせるのが、「出会いもの」というその刹那にしか味わえない妙味なのです。
예전에 왔다가 너무 맛있어서 또 왔는데 어린이들도 좋아하네요. 소바가 정말 맛있어요.
도시락요리들은 한국인 입에 너무 달아요.
단 음식 싫어하는 사람들은 소바 강추입니다. 호
お造りを生ゆばに変更していただきました。美味しかったです。
赤だしも絶品でした。
昔から通っています、コスパの高いお店です。
都会の喧騒を忘れられる空間。京料理がリーズナブルにいただけます。
お昼のお弁当2000円がお得感があります。
見た目も味も良いと思います。9月初旬に松茸のどびんむしをいただきましたが、、。産地?
京野菜やひろうす、さらに京都で好まれる魚をつかった会席料理。まあ、客を多く入れる店のつねとして、いろいろな面がおろそかになってしまいます。