気になってた製麺所。
お昼は20分位並んで
竹天うどん丼セットを注文
出汁…黒い。辛い。折角のだしが台無し。
麺…コシ0
並ぶ位流行っているので期待してた分がっかり。
関西人には合わないのかなと思います。
冷凍うどんの方がコシがある。
米は美味しかったです。
コスパ以前に空腹時に食べても不味かった。
遅い。不味い。高い。
Delicious udon. Selection of tempura. I had hot udon soup with Japanese vegetables and mushrooms tempura.
そうだ、近くにうどん屋さんがあったはず.
そう思ってgoogle mapで目的地をセットして歩きます。
テクテク、テクテク、ふう、テクテク、ふう、テク、ふうふう。
何時ものように歩けません。
脱水注意報です。
もう、なんとかしてくれ~って心のなかで叫んでいるとお店に着きました。
店の中に入ると直ぐに券売機があります。
狭っ!!
食券を買うのにも一苦労です。
お店はL字型にカウンター席のみです。
奥しか席が空いていないのですすみます。
ここで問題が..
壁と席感が異常に狭いし。
これ、座っている人にゴンゴンあたってでないと通れないよ~。
おまけに壁のフックにカバンを掛けている人がいるし。
アカンやろって感じ。
で、席に着いて料理を待ちます。
暑いやん。
アカンやん、暑い~。
しばし待つとうどんの登場です。
人気のお店という事で期待で旨が膨らみます。
まずは、鶏天から~。
う~ん、普通かな~。
舞茸天は、同じだ。
では、では、うどんを~。
そっか、そっか......
普通だね。
そうそう、サービスにも問題ありですよ。
大阪の数あるお店の中でも、個人的ベスト5に入るお店。値段は安く(確か高いものでも800円しないくらい)、しかしクォリティは抜群。天ぷらも美味しいので、ついついとり天を追加してしまい、お店を出る時にはベルトを緩めないといけない始末。ダシ関係の会社が始めたお店だけあって、ダシが素晴らしく、そして他のものにも妥協しない質の高さ。仕事で近くに行ったら、お腹が空いていなくても一杯食べてしまう名店。
昔会社が近くだったので通ってました。
味は関西風の薄味で、しっかり出汁の味が味わえる上品なうどんです。
天ぷらもさっくりで本当に美味しかった。
さらに、お値段はこのクオリティで1000円を超えない・・さすが。東京のお店なら確実に1500円は取られます。
お昼時は混んでて並ぶので、ちょっと時間を外した方が良いと思います。
また大阪に行ったときに行きたいお店の1つです。
コシと滑らかさの共存する麺、絶妙な揚げ加減の天ぷら・唐揚げ、濃すぎずこの麺によく合う出汁、どれも美味しく頂きました。カウンター越しに見える仕事ぶりもテキパキしていて、高いクオリティを感じます
二度目の訪問。ちょっと独特の薬膳カレーうどんを頂いた。不思議な味だけど、美味しかった。場所がら、サラリーマンさんが多そう。店の前にコインパーキングがあるが、台数は少ない。
とにかくコシが強く、アゴが外れるくらい噛まないとダメという本場讃岐にも負けない程のコシ。天ぷらも最高で、特に鱧天が絶品
2016/10/24
久々に近くに来たので寄ってみた。
以前の問題がある程度解消されていた。
結論から言うと好きな味に近い。
三種きのこと秋刀魚の天麩羅うどん960円を注文。
麺は中はある程度噛みごたえがあり、表面は大阪うどんに近く出汁が絡みやすい。
出汁は醤油っぽさがほとんど無く酸味が多い。
薬味はイマイチ存在感なし。
秋刀魚はプリップリ。
キノコは箸でかんたんに解れ美味い。
塊状態のマイタケ、食べ辛い。
箸でバラけないので火傷するかもとヒヤヒヤしつつ、歯で根本を噛み切りバラしやすくした。
当然ながらマイタケは味濃厚で美味かった。
衣が美味いからだろうか。
2016/01/07
食べに行ったら店員が3人も入って窮屈そうだった。
店員の研修中なのか知らないが麺がやわらかく味わいが微妙になっていたので多少残念。
そして、汁がなんか辛い。
10km以上の距離を自転車で通っている私は美味しく頂けましたが、普通の人にはきつくないかな?
とても美味しいうどん屋さん。
金沢にも暖簾分けされてて、そちらも大人気。
お昼は並びます。
おうどんがなくなると閉店します。