焼きあなごの老舗。
ここ以外の穴子は考えれない。
自分へのご褒美に穴子弁当
テイクアウトだけのあなご専門店です。新潟から出張土産にを購入する為に立ち寄りましました。自分としては普段煮穴子がほとんど、たまに焼き穴子を見かけますが甘ダレ。ふっくら噛みごたえのありしょっぱい焼き穴子は初めて食べました。味付けは濃い目で酒の肴に合いそうです。噛むと旨味が出てくる感じです。少々お値段は高めでお土産なするには高級品な部類になるでしょうか。日持ちは3日ほどとの事。お店の方のオススメは暖めせずこのまま一口大に切って食べてくださいとの事でした。合わせて買った穴子の肝は甘辛でこれも非常に旨かったです。
また、リピートしたいと思います。