客の九割が中華そばを注文するうどん屋。
見た目よりあっさりのスープは中毒性高し。
中華そばが目立ちますが、そこはうどん屋、太麺のうどんもウマイですよ。
わかりにくい場所でしたが …
中華そば 美味しかった♡♡魚介のスープにモチモチ太麺、分厚いシナチクも珍しい。うどんは売り切れだったので うどんも美味しいのかも😊次はうどんかな。
中華そばは本格的な濃厚スープです。
ほとんどの注文が中華そばも納得。
昼時は少し待ち時間が必要かもしれません。
うどん店なのに中華そば?!
まったりしたスープ、少し太めのムチムチ麺
なかなか美味しいです。
チャーシューもしっとり、手抜き無し!
中で普通のラーメンの大くらいあるかも。
ちぢれ麺で、スープは、あっさりめでお出しが良く利いていました。
うどん用と中華そば用の小麦をブレンドして
うどんの作り方で作った独特の麺
太麺の縮れ麺
スープもイリコをふんだんに使った
豚骨、鶏ガラブレンド
普通のうどんも有り
座敷も有り、お子様連れでも大丈夫
ラーメンの美味しいお店です。
手打ち麺、手作りスープの他の店では味わえないラーメンです。
マイナス点は、ちょっと不便なロケーションだけです。
中華蕎麦の中をいただきました。いりこ出汁に鶏ガラと豚骨を合わせたWスープが味わい深く、うどん用と中華麺用の麦をブレンドした麺も食べ応えがありました。
うどんが売り切れだったので、次回は少し早めに来たら食べれるかも?!
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