行列の絶えない有名店。マイルド系ブラック。ブラックの老舗だけあってチャーシューが多く、チャーシュー麺になるとライスより多いトロ肉が入っている。婦中店もあるが、味は別物。昔より味は若干落ちるが、ここを超える店は少ない。
普通の中華そばを注文しても、沢山の焼豚がゴロゴロ入っています。色が黒くても、あっさりした後味です。
これぞブラックという感じ。好みははっきり分かれるようです。かなり色も味も濃い。座敷とカウンターがあります
麺もスープもおいしいです。しょっぱくないです。食べやすいです。また是非行きたい店です。
何時も行列が絶えず5回目でやっと食べれました。見た目はショッパイみたいですが、濃く無く美味しく頂きました。大盛は大変ボリュームがありますが+100円で良心的な金額です(o^-')b
しょっぱく無いブラックラーメン🍜 食べやすかった。
(ただしチャーシューがしょっぱい‼ )
麺は太くて柔らかめ 私はもっと固めが好みです。
くど好きにはたまらない。子供に優しい
よるに行きたい
吉田類の番組に出そうな居酒屋がラーメンも出している感じ。但し昼間はラーメンメニューのみ。週末夜に行ったら顔なじみらしき団体複数飲み会で極めてうるさ、、いや賑やかで、ラーメンを食べる環境としては相応しくなかった。サービスもいいし清潔だし、喫煙OKなのは頂けないものの、地元密着型の居酒屋として評価するならば別の星の数になるだろう。ラーメン自体はコショウの風味控えめ、麺がやや太くスープと良く絡み、パンチは無いが食べ飽きない味わい。富山ブラックというよりは、やや味濃いめのしょうゆラーメン。
結構並んだが、来てよかったと思える店内の雰囲気とらーめんを味わえた♪
是非ともまた行きたい
30年近く前から通ってます。チャーシュー、麺のモチモチ感、すっきりとしたスープは抜群です( ´ ▽ ` ) 個人的にはチャーシューメンの方がよりチャーシューと麺をからめて、を楽しめるので好きです。
お年を召されたのかマスターも多少丸くなりました。これからもお元気で。