今年の春以来の2度目の訪問です。訪問時間が遅くて蕎麦が売り切れてしまうというハプニングがありましたが来訪するかもしれませんと伝えていただけなのにおかみさんとご主人の温かい心遣いにより運良く頂くことができました。来るか来ないかわからない人の為に来なければ売り上げに響くのにです。一時は旅行の時間的都合であきらめたのですが戻ってきてお二人の行為を無駄にしなくて本当に良かったです。頂いたのは本日メニューに載ったばかりの『きのこたっぷりつけせいろ』です。蕎麦は文句なしの腰がしっかりとした更科蕎麦できのこのつけ汁もそばに絡んでおいしいです。こちらのお店の蕎麦湯がまたそば粉を溶かしたドロドロ系でつけ汁を最後までしっかりと飲ませてくれます。椀にたっぷりと入っていたきのこも全部美味しく頂きました。御馳走様でした。今度来るときは早めに来ますね。
天ぷらが最高においしいお蕎麦屋さん。
店内はこじんまりしているが、すっきりしていて、落ち着いた雰囲気。
テーブルが5セットくらい。
蕎麦好きな信州人の私たち夫婦が、また訪れたくなる お蕎麦屋 八笑さんは、今回も さりげない温かさが とても心地が良く
今日いただいた 天ぷらせいろも ご店主の誠実な
人柄が感じられる美味しさでした。
清潔な店内は居心地が良く、お昼前というのに お客さんが次々来店。人気の高さを 改めて感じました。
もちろん、また伺いますよ。
季節によって蕎麦の種類が変わり、表記されています。とにかく美味しい、本格派のお蕎麦屋さんです。昼の営業が終わる頃に行ったとき、サービスで大盛にしてもらってラッキーでした。
富山でも田舎に属する町、上市にあります、最近開店したらしい蕎麦屋、上市に住む会社の同僚に連れて行ってもらいました、さて、味はと言うと蕎麦は腰もあり、香りもなかなか、つけ汁も実に旨い、注文したおろし蕎麦の辛味大根ともベストマッチ思わず旨いと口から漏れるほどだつた、残ったつけ汁を蕎麦湯で割って全て頂きました、店内も綺麗で居心地がよく奥さんだと思うが人当たりも実に良かった、店主の拘りが感じられる店である、僕的には富山県内で3本の指に入る蕎麦屋になりました、また、近くに来ることがあれば是非寄って見ることにしようとおもっています。
ナビの場所わかりにくい
雰囲気はよさそーいまから食べます
くるみダレでいただく手打ちそば
とても美味しいです
メニューが豊富で良い。蕎麦がうまい。また来たい。おろしが辛くて美味しかった👌