訪れる度に進化する店。
地産地消を頑なに守り熊本を盛り上げようとする姿勢には頭が下がる。
オーナーさんやスタッフの人柄の良さも魅力の一つだ。
セットメニューでしたが、今まで行った店でダントツに量が少ないです。
味は、美味しいと思いますので残念です。
熊本に帰省した際にはだいたい伺います。地産地消の志を掲げているイタリアンで、個人的には野菜を使ったメニューが絶品だと思います。このお店で野菜ってこんなに美味しいもんなのだなと気付かされました。中でもバーニャカウダが特にオススメです。
あと実はお酒の種類があり得ないレベルで豊富です。美味しいウイスキーやワインがたくさんあります。そして従業員さんがフレンドリーでとても一生懸命なのも◎です。
「くまもとのイタリアン」と表現すべきでしょうか、熊本を代表するイタリアンのお店だと思います。地産地消、その品揃えは勿論のこと、ファンの多さ、人の繋がり・幅広さ、並ぶ者はそうはないでしょう。
地元では有名なお店です。
ワインの種類もお酒に合う料理も豊富です。
タコのアヒージョとバーニャカウダはすぐに出てきて味もとても良かったです。
熊本の地元の生産者からおいしくて新鮮な食材を揃えています。
料理にもサービスにもこだわりが感じられるいい店だと思います。
カジュアルな雰囲気で気兼ねしないで寛げる。お料理も旨い!し、良心的なお値段。