Echizen Soba no Sato

Location :

Japan, 〒915-0005 Fukui-ken, Echizen-shi, 真柄町Makarachō, ７−３７
Added by Jopie, at 13 June 2016

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• 三和順平

  07 December 2017

  食器を洗浄している場所のすぐ近くの席に案内されましたが、ずーーっっと店員のおばちゃんの世間話が聞こえてきてて最悪。
  こだわりの蕎麦だかなんだか知らないけど、かけそばを頼んだら家族全員冷めきって蕎麦もブツブツ、こだわりの蕎麦なら調理法にもこだわって欲しかった。

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• まちまち

  29 November 2017

  まもなく閉店という時間でしたが、息子はかけそば、母はおろしそばを注文。
  
  そばは勿論ですが、お出汁が美味しい！あっという間に食べてお土産コーナーで旨味そば六人前？を３箱と辛味大根を購入。
  こちらの質問にも店員さんが丁寧に答えてくださいました。
  
  帰ってお土産を家族に作ったら大好評でした( *´艸｀)
  
  また近いうちに家族で行きたいと思います！
  
  閉店間際と言うことで雑貨土産のレジが閉まっていたり、お片付けに精を出していらっしゃって、ありがとう～と声かけしたけれど返答がなかったのが寂しかったので0.5の減点かな？

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• 浜田美幸

  19 September 2017

  おろしそば美味しかったよ‼
  大根おろしがめちゃめちゃ辛くてでもそれと合わせて蕎麦を食べるとめちゃめちゃ美味しいよ‼(笑)
  いつも大根おろしが辛いのに、今日は、ネギが辛かった‼クゥ～(笑)(笑)でも、美味しかった😄
  いつもは、さばずしのセットのたけふセットが売り切れで、食べれなかった。残念😭
  直ぐ売り切れになる、早くいかないと食べれないほど人気のセットです。(笑)
  今日は、9/19(火)平日だったので、食べれると安心してたのに、ダメだった‼(笑)
  このセットを食べて、さばずしのお持ち帰りもします。(笑)
  さばすしめちゃめちゃ美味しいよ‼(笑)
  食べたかったぁ～(笑)
  因みにうちの旦那は、ふくいセットを食べます。ソースカツ丼のセット何ですよ‼(笑)
  で、帰りは、蕎麦のセットを買ってお家で、おろしそばして食べま～す。(笑)(笑)(笑)

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• Yoshiro Kagami

  19 July 2017

  Real traditional Japanese noodles restaurant. You can learn how to make them and buy they products as well. Along the noodles soups and dishes, they have special soft creams that are delicious! On holidays and weekends you have to wait half an hour to get a seat. Only place nearby they serve soba tea for the costumers.

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• Kubo Minako

  10 April 2017

  蕎麦を中心にしたお土産店も兼ねた越前蕎麦のお食事処です。おろし蕎麦をメインにしたセットメニューが色々あり先にレジにて注文清算制です。トイレも広くて綺麗です。蕎麦の生産工場も見学でき、手作りの蕎麦打ちもできます(予約制）

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• Miyuki Ogawa

  26 February 2017

  工場見学入り口にある模型の人形の表情や仕草が、みんな違ってて凄かったです。蕎麦も美味しかったです。

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• 石井智佳

  15 January 2017

  福井県の人々は、冬でも冷たい大根おろしそばを食べる❗❓
  そばは、麺が太く、香りも良く、味がしっかりしている。⭐⭐⭐⭐
  私が食べたそばの中でNo.1❗❗
  美味でございます。
  のどこしが良いので、子供や、お年よりでも食べやすくオススメです。
  そばソフトも有ります。
  そば工場見学や、お土産屋さん有ります。
  そば打ち体験できます。
  オススメは、そばは、その場で食べるのが良い。
  お土産のそばは・・・

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• Kay Yoshida

  13 August 2016

  Since I love Shinshu soba, Echizen soba was not my cup of tea until I had Echizen soba at this restaurant. I had cold echizen soba with grated Daikon radish and bonito flakes. This is the best Echizen soba I ever had. The souvenir shop is also very nice, has variety of local foods and drinks. Highly recommended!

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• 大木雅夫

  20 June 2016

  製麺工場に併設されたお土産屋と蕎麦処です。工場見学も出来て、蕎麦打ち体験もできるようです。越前そばは殻ごと挽くため色が黒くやや太めです。辛味大根をのせてぶっかけで頂くのが主流だそうです。冬でも冷たい蕎麦を食べるようです。辛味大根がピリ辛で美味しいですが量が少ないかも…

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