皆さんが今まで食べていた焼き鳥の味ではありません。
この店の味付けは塩コショウと、醤油のシンプル仕様で、悪く言えば醤油辛いだけ。よく言えば鳥本来の味を生かしてるっと言った感じでしょうか?
甘辛いタレが好みな私には口に合いませんでした。
日曜の午後に訪れました。
田舎道を走っていると突如現れる駐車場警備員と行列に目を奪われるのが、ここ中島ブロイラーです。
並んでいますが回転が早いためすぐ駐車できましたし、20分ほど並んだら鳥を買うことができました。
こちらの焼き鳥は脂の多い部位と少ない部位を挟んで刺してあって、飽きることなく食べられます。また、丸焼きは他ではなかなか見られないので楽しい。
店員さんはハキハキしていて、丁寧な接客をされています。
人気店なのもうなづけます。おススメ。
このお店の前を いつ通っても行列が出来てたので 通り過ぎてました。先日 たまたま空いてたので 少し並んだだけで 鳥串焼きと、塩もも等を買いました。手頃なお値段で とても美味しく頂きました。行列が出来る訳がわかりました。
9時半に行きました。駐車場も半分以上埋まっていて
店内にもお客さんがチラホラ。
串焼、あげ先、からあげを注文。串焼はすぐに食べることを伝えると温かい物を入れてくれました。
塩加減もちょうどよく、肉厚、ジューシー加減もイイ感じ!!
一本60円…安いし旨い(´ー`)y
これは「やきとり」ではなく「ローストチキン」です(怒)
機械でグルグル回ってスパイスまみれのものは「やきとり」ではありません。
味は中の上、皮串はブロイラー本来の臭みがあり正直マズいです。
量産も考え物かと。。。
知人に流行っている理由をきけば「昔からあるから・・・」
評判とは一体何なのでしょうか。
星は本物に付けたいものです。
辛口で失礼しました。
沢山のお客さんが買いに来てます。
正に鳥屋だけに飛ぶ鳥を落とす勢い
「串、持帰りXX本と、すぐ食べるのx本下さい。」
って言うと、
すぐ食べる方は暖かいのを出してくれます。w
(お客さんが少ない時限定でヨロw)
串は鳥の味が濃いめで安くて美味しいです。
モモと皮が交互に2セット串に刺さっています。
皮が挟んであるのでジューシーで何本でもいけます!
いつ行ってもお客さんがいるお店。 表で旦那さんが忙しそうに捌いて、袋詰めにしているが、優しくハッキリとした口調で分かりやすく単的に値段説明やらしてくれるので、慣れてなくても注文しやすい。
肉はジューシーで病みつきになる旨さ^_^
津山市方面の所用を済ませ岡山市内へ戻る道程で立ち寄ったのは鶏料理(持ち帰り専門)の名店「中島ブロイラー」さん、30年程前に仕事で岡山~津山間を行き来し始めた当時に既に営業されていましたので老舗でもありますね。
15時頃の訪問でしたが、駐車場と店内は来店客で溢れています。腿肉は既に売り切れていましたので、串25本(60円/本)・焼き先(1パック200円)・唐揚げ(1パック300円)・手羽先(1パック200円)を購入、宵のアテに頂きました。
串は60円/本と格安なので一串の肉量は少ないですが、ささみと皮下脂身を交互に刺しているので見た目より濃厚な味わいでビールが進みます。焼き先・手羽先はスパイス少なめでじっくり焼き上げています、香辛料は必要最低限、鶏肉本来の味を楽しめました^^ 国道53号線沿いではやはり最右翼の酒アテ調達店であります!!