מקסים
גלריית עדנה אדרי קפה ״מיכאל״!
אך איזה כיף היה!
ראשית אציין שזוהי חוות דעת השניה שאני כותב על המקום. הראשונה שכתבתי נמחקה, והנה שבוע לאחר הביקור אני כותב שוב כי מגיע להם.
אז ככה, יש אומרים שקשה להגיע, אבל זה פשוט: ראשית העזרו במפה זו של גוגל - זה המקום. שנית כוונו את הוייז לארלוזורוב 107 בצפת, חנו בקרבת המקום וחפשו את בית הקפה.
החום, ונעימות האוירה והשירות גרמו לנו להרגיש כמו האורחים החשובים ביותר. לאחר מכן האוכל המפנק והמפתיע ברמות הסטריות ריגש אותנו וחימם את הלב.
הזמננו טעימות של חומוס מסבחה, מרק אפונה, סלט כנעני, פטוצ׳יני פסטו ולקינוח הלכנו על מוס פיסטוק. ואני אפרט:
מרק אפונה - כערה גדולה של מרק חם טחון מעט של אפונה, שהשאירו אותו במרקם נוזלי טוב והטעם מפנק, לא טעם חזק של אפונה, מוגש עם חתיחות של פיתות עם שום כתוש בתנור. היה טעים! לטעמי טיפה מלוח מדי, אבל עם אוכלי עם הפיתות זה בטח מושלם. אשתי ואני אכלנו בליץ
סלט כנעני - אך, איזו יצירת מופת קולינרית, כמו ארץ כנען הנראית ירוקה ופורחת עם שכבות מסקרנות ומפתיעות בפנים של כקוב סגול טחון עם איזה רוטב טעים ומיני אגוזים ומלמעלה שבבי בטטה בתנור. להתעלף!
חומוס מסבחה במרקם קרמי וטעם לימוני מעט עם גרגירי חומוס גדולים ורכים חוסל!
פטוצ׳יני פסטו הוגש עם גבינה מלוחה מגורדת והיה אחלה, הייתי מוסיף לו אגוזים או צנוברים לטובת המרקם, והבנתי שכך הוא גם אמור להיות מוגש, אלא שאולי היו האגוזים חסרים.
מוס פיסטוק היה מהמם ביופיו, והשכבות המתוקות שפגשו את תחתית בצק פיסטוק עם קקאו הקראנצ׳ית והמרירה עבדו נפלא עם כדור סורבה פסיפלורה וקצפת.
פשוט מקום נפלא שמכבד את אורחיו ומשאיר טעם של עוד בפה. שלא לדבר על אומנות העוטפת אותנו מהקירות ובמת מוזיקאים שמבשרת על ערבים מלאי מוזיקה וקהל.
מומלץ בחום!
אני מוסיף גם תמונות.
אחלה אוכל, אחלה אווירה, אחלה אנשים. ממולץ ביותר. נ.ב החומוס נדיר!
המקום הכי טוב וטעים בעולם
בעבר היה מקום חלומי כעת נמצא בשיפוץ כשיגמר השיפוץ נבקר שוב ונבדוק
One of the best places I've ever visited. Literally.
A hand crafted piece of art for those who seek something remarkable and magical in this exquisite city.
Dear reader, if you're been looking for an unknown vibe and didn't find it yet, come check out this place. #Peace
Since words won't do justice I'll use emojis to describe it a bit
💞🔥☮☕🎶💡 etc..
Great atmosphere and excellent food. Try the tea, the owner will make something special for you!
Artsy, pretty good food, if somewhat overpriced.
Great food, great service
Great coffee place with good menu. Sometimes they have live performances.
Great café/bar! Sometimes they have live performances
Everything chip and testy. When you order coffee say that you wont that to be hoot !!!🙄
Great place for beer, live shows in Thursdays, good humus
Perfect place for breakfast.Delicious shakshuka, other guests food looked amazing. Owner was delightful.