Best Museum ever!
Ganske enkelt udsøgt lækkert, gode råvarer og lækkert serveret.
Vi afholdte konfirmation hjemme i foråret 2017 og fik maden fra Henrik Rasmussen, Restauranten Fredensborghusene.
Gæster nød den gode sammensætning, tilberedning og sans for både maven, øjet og ikke mindst smagsløgene .-).
Buffeten bestod bl.a. af:
Bresaula m/ parmesan - små oliven - sprød salat og basilikumsolie
brød - smør
Røget laks - hvide asparges - grøn dressing
Kold skåret kalvefilet - rabarberkompot - melonsalat
Diverse grillspyd (helt suverænt)
Salat på nye kartofler - krydderurter - kapers - olivenolie
Flødekartofler
Pastasalat klassisk m/ basilikum
Spidskål - tranebær - hasselnød og mormor dressing
Hjertesalat - jordbær - rugkerner - hyldeblomst
Stor ros ! til Restauranten Fredensborghusene og køkkenchef Henrik Rasmussen.
Maden var tilrettet i gode fade, og var let at stille på serveringsbuffeten.
de varmeste anbefalinger for mad ´ude fra ´ til selskaber og for alle generationer.
Flotte omgivelser I smukke Udson tegnede bygninger, som serverer fremragende mad
Fantastic houses by Utzon
Meget dejlige værelset til prisen. Beliggenheden er perfekt. Værten rigtig hyggelig og imødekommende !