Dötzer-Restauration

Location :

Sophienstraße 22, 95444 Bayreuth
Added by Jopie, at 31 March 2016

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• Juergen Struck

  10 November 2017

  Haus mit gepflegtem Ambiente, es gibt mehrere Nebenräume, im Sommer eine große, weinumrankte Terrasse.Wenn das Lokal voll ist, wird es auch mal sehr laut.
  Es gibt ein paar Parkplätze vor dem Hintereingang. Vor dem Restaurant
  ist eine Fußgängerzone
  Bei Tisch erwartet uns eine recht umfangreiche Speisekarte, die der rührige Chef laufend um saisonale Köstlichkeiten ergänzt.Es gibt fränkische Küche, international erweitert. Fische werden pfleglich behandelt, Fleisch ist fast immer von toller Qualität.
  Ober Mario als Sommelier berät gut bei der Weinwahl. Vertrauen sie seiner Empfehlung.
  Vor dem Essen serviert die Küche ein Amuse bouche.
  Auf das monatlich wechselnde Dreigang-Menü sollte man ein Auge werfen ( ca 30 Euro).Mehrmals im Jahr werden Themenabende angeboten, hierfür muss man rechtzeitig reservieren.
  Zusammenfassung: Eine der besten Adressen Bayreuths

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• Malte Groth

  05 November 2017

  Sehr lecker, sehr nett. So stelle ich mir Essen bei Freunden vor.

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• Cournac Pierre

  13 September 2017

  Bon restaurant à la cuisine precise, bien executée. Cadre agréable et acceuil sympathique

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• Philip Reischl

  27 August 2017

  Gehobene Küche zu gehobenen Preisen. Das Preis-Leistungsverhältnis ist jedoch vollkommen in Ordnung. Das Essen schmeckt sehr gut, die Bedienung ist freundlich. Im Sommer ist die Terrasse sehr gemütlich!

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• Sieben Mueller

  26 August 2017

  Ist sehr lecker! Aber die Portionen sind was Franken betrifft sehr! unfränkisch klein und sehr übersichtlich. Selten hab ich so winzige Klöße (zwei) zum Sauerbraten bekommen. Noch kleiner und sie würden evtl als Erbsen durch gehen. Kaut man halt länger, wird man auch satt und zahlt mehr für das kauen.

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• Monika Witsch

  31 March 2017

  Bedienung und Essen perfekt, immer wieder gerne

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• Fair Admin

  04 March 2017

  Sehr gutes Essen, sehr gutes Weinangebot, tolle Atmosphäre. Angemessener Preis

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• Marlies Hug

  28 January 2017

  Tagesmenü für Euro 13.90 - very nice atmosphere.

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• Lars Deutsch

  12 August 2016

  Hallo,
  
  ich war diesen Sommer 2016 bei den Wagner Festspielen dort. Eigentlich war alles mittelmäßig. Vom Essen, über den Wein bis hin zur Bedienung. Nicht schlecht, nicht gut. Für mich war es gehobenes Wirtshausniveau.
  
  Negativ aufgefallen ist mir, das nach einer italienischen Vorspeise ein amerikanisches Menü mit gebacken Bohnen, Barbecue Soße, pulled beef und Kartoffelbrei mit Trüffeln (!) kam. Ich nehme an, es sollte wohl kreativ sein auf jeden Fall hat weder der Weißwein zur Vorspeise gepasst (der auch erst nach der Vorspeise kam) noch der mittelmäßige Rotwein zur Barbecuesoße

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• Martin Popp

  07 April 2016

  Immer wieder gerne.
  Zum wiederholten male zu Gast gewesen und wie immer zuvorkommender Service und gewohnt ausgezeichnetes Essen.
  Macht weiter so.

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