Bánh cốm Nguyên Ninh - Hàng Than - Hà Nội

Location :

BÁNH CỐM HÀNG THAN
Nét ẩm thực Hà Thành.

Bánh Cốm Hàng Than đã trở thành một đặc sản của Hà Nội cách đây hơn 150 năm kể từ khi cụ tổ của dòng họ Nguyễn Duy năm 1865 mở cửa hàng bánh cốm đầu tiên ở phố Hàng Than. Cụ cũng là người đầu tiên nghĩ ra loại bánh cốm độc đáo này.

Cũng cốm, cũng đậu xanh, cũng những cách làm công phu cầu kỳ nhưng hương vị của bánh cốm Nguyễn Ninh khác hẳn với những hàng bánh cốm khác. Nó dẻo, thơm ngon mùi cốm đặc trưng, rất mộc mạc và dân dã.

Để có được loại cốm thơm ngon làm bánh, gia đình phải lấy nguyên liệu từ làng Vòng, làng Lũ, từ tận Thái Bình, đậu xanh phải từ vùng Sơn La, Hà Bắc, bánh không có chất phụ gia và thường chỉ làm theo yêu cầu, sản xuất tới đâu, tiêu thụ hết tới đó. Cửa hàng chịu trách nhiệm về thời gian sử dụng bánh trong 4 ngày cho khách hàng.

Hiện nay trên phố Hàng Than có mấy chục hàng bánh cốm, cùng mang chữ “Ninh” hoặc chữ “Nguyễn” nhưng trải qua hơn 150 năm, bánh cốm Nguyễn Ninh đã trở thành thương hiệu vượt xa ngoài địa phận Hà Nội. Để có được điều này, con cháu dòng họ đời đời luôn ghi nhớ câu đối mà cụ tổ của họ để lại:

“ Hoà khí Xuân Vô Tận
Bình Tâm Lộc Tự Nhiên”
-------------
BẢNG GIÁ
Bánh cốm Nguyễn Ninh xin gửi đến thực khách bảng giá Bánh cốm như sau.

- Bánh cốm loại nhỏ 5000đ/chiếc
- Bánh cốm loại to 6000đ/chiếc
- Bánh Xu Xê 5000đ/chiếc
- Bánh Phu Thê 5000đ/chiếc

Chúng tôi nhận giao bánh tận nơi trong nội thành Hà Nội
100 bánh free ship 5km
Ship dưới 5km - 20k/đơn hàng
Ship trên 5km - 30k/đơn hàng

---
Liên hệ: 01683781618 Hoặc Inbox Facebook đặt bánh