Overview
「舊振南漢餅文化館」是傳承漢餅與飲食文化的體驗空間，不僅可以親手體驗手作漢餅的樂趣，還可在漢餅房享用口味多變的精緻漢餅，透過五感體驗，享受漢餅的美味及的歲食文化的重要性。
Tags
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- Shopping Retail
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Description
在過去，漢餅與華人傳統的生命禮俗與重要的歲時節慶是密不可分的，但近年來，受到西方文化的影響，漢餅對年輕族群而言，有著「長輩吃的甜點」、「觀光客買的伴手禮」等刻板印象，使得漢餅在華人社會中的角色逐漸模糊與淡化。
身為台灣漢餅領導品牌，舊振南為了能讓民眾對於漢餅的價值與文化有更深的認識，特別於2016年打造了「舊振南漢餅文化館」，佔地4,421平方公尺的空間裡，融合了企業總部、品牌故事館、漢餅房、烘焙廚藝體驗空間、食光書塔及休憩展演空間等，供民眾參觀、閱讀、手作體驗及品嚐漢餅，透過五感體驗，享受漢餅的美味及「依節氣、食當令」的歲食文化的重要性。
不同於坊間的觀光工廠，漢餅文化館為傳承漢餅與飲食文化的體驗空間，其中僅漢餅房及JZN Cooking Lab可各別開放個人民眾預約中式午茶體驗及手作漢餅課程，另規劃全館參訪體驗流程，採團體預約參觀制，讓參訪民眾對於漢餅文化有一個完整的體驗與瞭解。
::: 漢餅房午茶體驗 訂位專線： +886-7-7018986
::: JZN Cooking Lab 課程資訊： https://goo.gl/UgVuDG
::: 團體預約參訪 預約資訊：https://goo.gl/xIHaf1
預約專線：+886-7-7015697#223
