Name: 品大閘蟹。CrabTaiwan
Address: å¤§éåæ°æè¡39è, Taichung, Taiwan 428, TW
Telephone: +886918775125

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堅持等待180天的完美熟成！
圓潤飽滿的橙色蟹膏，見證了辛苦漁農與大閘蟹寶寶，共同用自己生命中所有美麗的特質，貢獻出幸福肥美的美食饗宴。

Tags : #FarmersMarket, #ShoppingRetail, #Shopping&Retail

Location :

大雅區民族街39號, Taichung 428

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Added by Jopie, at 01 January 2020

堅持等待180天的完美熟成！
圓潤飽滿的橙色蟹膏，
見證了辛苦漁農與大閘蟹寶寶，
共同用自己生命中所有美麗的特質，
貢獻出幸福肥美的美食饗宴。

我們養殖的大閘蟹品種是「台灣本土大閘蟹」，
產地有：台中后里、南投日月潭，
從蟹苗、歷經脫殼，到成熟期，
需要180天的細心照顧，
讓大閘蟹在養殖池完整熟成，
一次一次褪去蟹殼的成長茁壯，
更適合作為「大」閘蟹食用，
入口能感受到大閘蟹蟹膏、蟹黃迷人的氣味，
口感香甜、蟹肉扎實，
堅持每一隻大閘蟹，都要有蟹膏、蟹黃，
這就是我們『完美熟成』的標準。