六丁目cafe

Location :

松山區新中街6巷7號, Taipei 105
Added by Jopie, at 01 January 2020

無公休，營業時間12:00~21:00，(週五週六延長至22:00)

交通方式：

『捷運站』
（約步行10~15分）
六丁目cafe最近的捷運站是『南京三民站』捷運出來沿著三民路走，到三民路95巷左轉走至巷底然後右轉，前方會看到一間pizza hut，六丁目就在對面的巷子裡喔！

『公車』
905~棕1~521~612~652~248~262~505~518~12~63~225~672
公車站名是『民生社區活動中心站』~下車後直接進入中間騎樓後，右轉就看到六丁目了!!!：）

『停車資訊』
（1）民生東路五段84號 有民生立體停車場
（2）民生東路五段163號之1號地下2、3層 民生社區活動中心地下停車場
（3）延壽街有些路邊停車位


日本，不管是旅遊,念書，打工，涉谷的咖啡專門學校，體驗過很多事，遇到了很多人，對這個國家有著一生難忘的回憶。
很喜歡日本人對於手工咖啡的堅持，一杯慢慢沖煮後，所散發的不只是香氣更也是幫一杯咖啡注入了靈魂。想把這個所喜愛的地方。搬到新中街這個安靜的小巷子裡。希望有一天也能慢慢的成為很棒的隠れ咖啡。

六丁目cafe的咖啡豆現在使用沛洛瑟自家焙煎店珈琲店的豆子。


茶類也是自己在日本自由之丘偶然喝到，原產原裝在日本有百家分店以上的LUPICIA,其水果茶類為加入日本都地盛產水果去煎培的，有著自然淡淡的香氣~非常推薦。

為什麼會開這家咖啡店的小故事
接近兩年前，有一位在日本的台灣朋友，在自己的FB上面問說，自己有兩位日本人的朋友，想在台灣開咖啡店所以想在的勞工局處理一些事情，希望找在台灣會日文的朋友當翻譯，薪資可議。
當時剛回台灣，無所事事，我就留了悄悄話告訴他說，我很樂意當翻譯而且我不需要薪資(當時覺得自己的日文沒有好到可以當翻譯)~喬定了之後，和那兩位日本朋友見了面，不見還好，一見如故。
剛好我之後預定會再去日本一年，就交換了聯絡方式約定當我再次去到東京時，再見面~
之後在東京的那一年，我們不但見了面，和其中一位長野先生~不但常常到他家去吃他做得滿滿的一桌菜和蛋糕~到處去喝咖啡，我忘不了他帶我去的老式咖啡店時，第一次看到手沖,賽風咖啡的感動....我決定回台灣後，要把我這份感動，帶回去。
我們一起去了涉谷的咖啡專門學校學習。那個一早上課，然後下午飛奔去打工的日子，雖然辛苦，但也才發現做自己想做的事原來是那麼的快樂。
當我確定好開店的事情後，長野先生(來台灣15次)，決定來台灣幫我3個月，教我做蛋糕，做鹹派，而且他不要我的一毛錢。只因他想圓他當初的夢想和他想把一些屬於他的東西留在台灣。

緣分，真的很神奇。

Add email
Add website
Add photos
Add Social Media
Add Products and Services

No reviews yet. Be the first to add a review.