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Added by Jopie, at 01 January 2020
Description
夏日雜貨店
人生總有不同的階段的決定
比如有天醒來我決定做麵包給夏天吃
比如我決定搬來有點熟但又一點都不熟的台南
每天起床
夏天拿出前一晚從冷凍庫解凍擱在盒子裡的麵包
放進小烤箱，轉8分鐘，倒好牛奶，或泡上燕麥
從冰箱拿出各式她喜歡的果醬，還有最愛的起司
再從花園裡鮮採自種的萵苣葉
噹！好了！
用夾子將烤好的麵包放在我們自己裁切的木砧板
開心的吃頓DIY早午餐
如果是莎麗康康在旁
一盤橄欖油加上紅酒醋，來一點水果丁
或許煎個奇亞籽蛋皮，再把德式香腸變成小章魚
將將，非常幸福！
我喜歡歐包單純的基本材料
少糖，少油，少塩，加上當季及手邊的食材
奇亞籽亞蔴仁燕麥堅果果乾，南瓜地瓜黑米香蕉甜菜根
隨手一拿就是三種以上的食材
起床就吃到滿滿滿滿的大平台….上的營養滿分好麵包！
番茄的季節，我們熬番茄醬，做油漬番茄。
柳丁的季節，我們熬香丁醬，做蜜漬橙皮。
蘿蔔的季節，我們蒸煮完美食物創意蘿蔔糕。
當季的美味，我們也試著用另一種方式保留下來。
變化出令人驚喜的美味食材。
那撫慰人心的甜點呢？人生快樂的指標之一！
我總是把糖及奶油降到最低
期待不當螞蟻，但愉悅的心情無傷！
因為是莎夏每天必吃的食物
身為母親，我想知道自己跟孩子吃了什麼
我期待一顆麵包可以帶來很多能量
我期望一份甜點可以安心的享受
我期待一點不同的元素可以帶來飲食上的享受
我更期待這樣的認真生活可以分享
我也相信生活就是這樣的簡單美好
夏日雜貨店，正式開張。
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