Restaurant - Taipei City, Taiwan, page #297

美食藏在巷弄間~ Chef的用心藏在食材裡~ 掩飾不了的好吃藏在唇齒間~ 三五好友的回憶&秘密藏在《GOLAIJA》裡~ 《GOLAIJA》位於南京松江站6號出口步行不用兩分鐘的巷子裡,附近商辦大樓林立,小兒巧的GOLAIJA就在聯邦銀行正後方的巷子,門口一面白石牆掛著整排垂釣植物,讓人倍感舒適的戶外用餐區,是愛放空朋友們的最愛。 《GOLAIJA》堅持使用新鮮食材、純手作希望客人品嘗到GOLAIJA對食物的用心 店內每週推出限量CHEF私房菜,西、中、日、韓式混搭風的料理,善變的料理風格只有每週報到的常客能品嘗到G老闆的用心。 店內主打早午餐及木盆沙拉希望客人吃的健康又滿足,《GOLAIJA》的手作麵包都是使用純鮮奶製成的牛奶吐司,沙拉生菜則是每天早上J老闆上早市採買的新鮮食材,新鮮的口感用看就能知道,全程皆在看的到的沙拉台現場製作。 《GOLAIJA》的甜點是每天現做,在這裡用餐的客人也能不時的聞到從烤香傳出的甜點香氣。每週不同款甜點限量推出等著愛嚐鮮的你。 順到一提《GOLAIJA》雖然主打早午餐,但因為這裡的義大利麵慕名而來的不勝少數,使用傳統創新方式製做每一道麵,食材的香氣、醬汁的精華,全都收在Q彈麵條裡,為了讓每一根麵條都扒附醬汁,製作時間較長會稍微等一下,但在端上來的那刻你會知道等待是值得的,在撥動麵條的瞬間香氣撲鼻而來,一吃就停不下口的是沒吃過的人無法體會的。 《GOLAIJA》葛來呷 台北市中山區建國北路二段6巷23號 服務專線:(02)2509-1618. [read more]