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吳家紅茶已是擁有百餘家連鎖的飲品企業,更是南部地區紅茶等飲品的第一品牌。 使命 用良心做好茶 簡介 【傳承】 手握一杯清涼醇香的紅茶,心中總是滿滿的甜蜜,這是台灣人從小到大的美味回憶,也是吳家四十多年來對於飲品製作不變的堅持。憶農忙時,母親貼心的熬煮,濃濃茶香與甘甜蔗糖味的冰涼紅茶,來到田裡給一家老小解饞止渴,為了讓這樣的美味得以傳承,保留傳統的台灣滋味,於是創立了吳家紅茶茶飲店,第一家店從台灣中部的路邊小攤子起家,四十多年來不變的手工傳統滋味,也因為舉家遷往高雄,而在台灣南部由第二代發揚光大,如今的吳家紅茶已是擁有百餘家連鎖的飲品企業,更是南部地區紅茶等飲品的第一品牌。 【堅持】 吳家紅茶冰多年堅持,無防腐劑、無人工香精的純天然飲品,一路走來亦是公司不變的經營理念,我們給予消費者的,永遠是純天然、無添加的健康飲品。對人體無益的果糖,我們都拒絕使用,因為它會造成人體的負擔,如此嚴格的品質控管,是對品牌無私地堅持,是對消費者健康的保障。 公司製作過程的嚴謹態度,使用的原料採購上也親自上山選茶,我們的優勢不在於飲品香料的變化,而是取決於煉糖的技術與對於天然食材的尊重,如何提煉出糖的天然蔗香味且不掩蓋茶葉本身的香氣才是重點,而店內的招牌紅茶冰就是成功地帶出茶味與糖香,讓人一喝就想起小時候媽媽煮的傳統紅茶滋味。 吳家紅茶冰的產品除了有傳統飲品外,還有可添加牛奶、豆漿和檸檬等不同風味與口感的特調飲品,其中牛奶更是使用了高雄老字號的高雄牧場鮮乳,一貫化的作業更能確保鮮度和純度。 【經營】 吳家紅茶冰也開放創業加盟,以紅茶攤形式取代店面,大幅降低經營成本,再用專業招牌紅茶冰口感打出市場區隔,目前已成功創造台灣經驗,未來也會在大中國地區打造另一波新式飲品熱潮。 為了使台灣茶飲的美味傳遞得更遠,吳家紅茶冰有限公司正式於西元2012年,進駐大中國地區展店,並選定廣西省南寧市為發展總部,並以【察理王子】為企業第一茶飲品牌的企業識別,期許該創立品牌能保留台灣傳統滋味,並結合天然美味的飲品特色,創造出更具國際觀的新式茶飲品牌,深耕中國,放眼世界。. [read more]