黑豚麵屋

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本店特選台灣黑豬，黑豬肉因脂肪的分佈與不飽脂肪酸的含量都高於一般肉豬，所以在品嚐起來的風味也更加美味，「肉質柔嫩、口感脆彈」是許多人品嚐後的心得。
『黑豚麵屋』獨家特製『以味為本的麻辣精神』，其『辣』、『麻』、『甜』、『鮮』、『香』等五味，其精妙之處在於它的融合，完整吸付辣湯菁華，紮實入味，勘稱一絶品。

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