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Location :
Added by Jopie, at 01 January 2020
Opening Hours
- Monday 09:30 - 17:30
- Tuesday 09:30 - 17:30
- Wednesday -
- Thursday 09:30 - 17:30
- Friday 09:30 - 17:30
- Saturday 09:30 - 17:30
- Sunday -
Description
老妹，來自新竹客家村，是即將退休的英文老師，大家都叫她May老師。因從小便熱愛著廚藝，培養了對食物的料理食感，平時就愛做各式料理給學生們品嚐。
兩年前，老妹取得了祖傳的豆腐乳配方，堅持延續傳統繁複製作程序，全程使用天然原料，歷經多番嘗試後，終於成功做出了口感綿密滑口、濃郁卻不膩口的豆腐乳，不僅可以下菜，更可以單吃，不同於一般市售豆腐乳。
炎炎夏日再搭配上老妹花了72小時親手熬製的祖傳青草茶，嚴選天然草本，不添加任何人工色素，對身體健康有非常大的助益。
不僅堅持延續老祖宗的智慧，再加上對天然食品的堅持，老妹希望把老祖宗留下來的好東西散播並延續給更多人享用。
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