坪林位於群山環繞的山谷中,像是山中之城,自然生態豐富,滿山蒼翠的茶園,是坪林最具特色的景緻。
坪林文山包種茶,以青心烏龍為主,深翠綠色的茶乾,緊結呈條索狀的外型,蜜綠金黃的湯色,表現出清雅甘醇的滋味。
包種茶的由來-據說由中國大陸福建泉州府安溪縣的一位茶農所創,仿效武夷岩茶的製法作安溪茶,並且倡導及傳授。包裝上,這位茶農以方形毛邊紙兩張賽外相襯,置入四兩茶葉,再包成長方形四方包,蓋去茶葉名稱和行號印章,四此得名「包種」。
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