在地經營了58年,由外省老爹"曹伯伯"白手起家。
14年前小曹回來後開始有了老曹餛飩這個品牌,這14年間小曹不斷的改良及提昇餛飩的口感及品質,期間也有數十家電視媒體、報章雜誌採訪,並參加經濟部所舉辦之樂活市集名攤活動,從98年獲得全國前六名,99年全國第二名⋯⋯之後我們每年都得到這個殊榮。
從民國100年6月起,我們餛飩內餡全面升級,使用7星級噶瑪蘭黑豚,現在您不用到圓山飯店、西華飯店、君品酒店、老爺酒店等就可以品嘗到相同的食材,噶瑪蘭黑豚生長過程只吃玉米、豆渣、酒糟、益生菌、豆粉、麵包,不施打抗生素及瘦肉精,只注射疫苗,全程符合HACCP飼養方式可謂有機,現在餛飩內餡根本不須放味精提味,以原味料理就可以吃出肉的鮮甜。讓您買的安心,吃得放心!
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