寶哥豚骨拉麵

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寶哥從事麵食餐飲多年，在空軍軍旅習得特殊風味的牛肉麵和酢醬麵等各式麵食滷味，偶然機會在日式拉麵店再習得豚骨拉麵的調理方式。
一直以來在多家麵食館工作，期間不斷學習技術，更是練得身經百戰的調理經驗，但在心中總有一份無法抹滅對麵食的堅持，因此一再精進與儲備為將來開店的料理技術。
在社會經歷食安風暴之際，心中常思考該如何把好吃又安全、健康、養生的麵食提供給消費者安心的食用！
這次在親友的支持與鼓勵下，終於決定返回芎林的家鄉開了『寶哥豚骨拉麵』來服務鄉親和廣大的消費者們.....