我們,用『味蕾』品嚐人生、用『餐桌』記錄生活。
努力不懈地尋找用以友善耕作與自然農法的農友提供的好食材,透過 麵包料理將回憶中的味道帶給您;
愿,那香味,將打開你我的味蕾記憶,引領回家的路。
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私たちは許愿(シュ・ユエン)です。「シュ・ユエン」は中国語で「許願」と同じ発音で、「ねがい」という意味です。みなさんの「ねがい」を叶えるようなお店になれたら嬉しいです。
食を通じて、人生を豊かに、人生を味わう。食卓を囲んで、おいしい日々を刻む。
私たちは環境にやさしい農法とオーガニック栽培を営む農家と提携し、よりよい食材を皆様に提供していきます。おいしいパンと料理の魔法で、皆様の記憶に残るようなひとときをお届けしたいと考えています。
いい香りが皆様に届きますよう、そして暖かいご家庭の道しるべとなるよう、心からお祈り申しあげます。
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許願理念 :
產地與餐桌的零時差--
提供當季蔬果與蔬果餐點,不讓第三方用價格剝削農民的辛勞成果,用良善的力量,循環良善的社會。
一張圓桌的生活空間 --
在許愿的圓桌上相互得到陪伴與分享,找回人與人之間美好的互動。
建構飲食文化創作計畫 --
提供以飲食文化為主題的共同工作室,期望育成更多新創作者,一同依循我們的步伐往前進。
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