星期二&日:研習日 ; 星期一&四:烘焙(湯種吐司)出爐日; 星期三:烘焙(麵包)丙級證照課程; 星期六:中餐(葷食)丙級證照課程
為潮州喜愛廚藝&西點麵包的朋友開創一間學習的場所 , 有證照考照班與西點蛋糕班等研習.