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「採全程、全攤檯、全室內負2度溫控,鎖住當日現宰剛屠宰好時的新鮮溫體豬肉,每一刻每一步驟都溫控,溫度決定鮮度! 制止生菌孳生,食品安全第一,健康衛生不容馬虎。」

Tags : #ButcherShop, #MeatWholesaler

Location :
溪湖鎮長青街73號, Changhua 514
Contacts :

Opening Hours

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  • Wednesday 04:00 - 12:00
  • Thursday 04:00 - 12:00
  • Friday 04:00 - 12:00
  • Saturday 04:00 - 12:00
  • Sunday 04:00 - 12:00

Description

「溫控時代已來臨!」「食安意識抬頭!」
你還不知道「溫控溫體豬」是現撈仔、現宰的,並不是賣剩的、冰過的嗎?
當豬肉裸露在常溫下,可能生菌數1個小時是1倍,而從凌晨一、兩點屠宰好到快中午的時間這麼長,如果沒做好全程溫控,你知道你吃下肚的生菌數是幾萬倍嗎?

溫控其實是弱冷,也不是網絡上傳的或老一代刻板觀念的冰過的、賣剩的、為美豬宣傳…等等,溫控是把現宰的溫體豬從屠宰到末端全程溫度控制冷鏈作業,一樣都是當天現宰的,但溫控不僅是鎖住新鮮,更讓細菌滋生機率降到0,只要多一個人願意用消費的力量來支持更衛生更新鮮更安全的溫控溫體豬肉,就是多一個家人不用再吃馬桶或抹布了!家人的健康維護就從認識溫控開始。

「映喬肉品專賣店」邀您一同顧食安。

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