永吉楊桃湯總店

Location :

鼓山區九如四路1452號(內惟派出所對面，華王肉羹旁), Kaohsiung 807
Added by Jopie, at 01 January 2020

楊桃又稱洋桃、五歛子，又名五稜子，一年四季都可見到，主要產季則為每年六、七月到隔年三、四月。楊桃果形特殊，有五稜凸起，英文又稱為星星果（star fruit）。
楊桃水分多，除了生吃，還能製造罐頭、果汁、果醬、蜜餞及釀酒。楊桃可分甜味種及酸味種兩大類，像密絲軟枝、馬來西亞品種都屬甜楊桃，酸味品種較不合適生食，多用以加工，製成楊桃汁、蜜餞等，或入菜作成料理。果葉枝花根 都可藥用。
本草綱目記載，楊桃果實可以去風熱、生津、止渴。不只果實，葉、枝、花、根也都可以藥用，葉可敷腫毒、拔膿生肌；花可治心病；根能治腫毒；樹皮則可治紅色粟粒疹，有濇精、止痛及止血功效。

另外，古籍也有記載，楊桃根可治濇精、止血及止痛，葉可散熱毒、利小便。

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