傳發之家 北港四代祖傳麥芽糖

Location :

雲林縣北港鎮公民路12號, Peikang, T'Ai-Wan 651
Added by Jopie, at 01 January 2020

※販售商品清單

❧原味糯米麥芽糖
❧梅子糯米麥芽糖
❧中藥加味糯米麥芽糖
❧糯米麥芽梅子醋
❧糯米麥芽花生糖
❧糯米麥芽黑芝麻糖

※產品經歷

現任老闆為第三代的孫穗德老闆，以製作出讓人幸福又無負擔的傳統麥芽糖為目的。

傳統天然的麥芽糖成分只由小麥草和糯米所組成，製作程序雖然繁雜，但這是孫老闆對於食物品質上的堅持。

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✶ 傳統麥芽怎麼吃？
　
　① 代替冰糖作使用
　└ 例如泡咖啡、泡牛奶、滷豬腳等食材
　
　② 當作保養潤喉食用
　└ 白蘿蔔麥芽汁、生雞蛋沖泡

　③ 製作蛋糕、梅子醋、桑葚醋

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﹡以上詳細食用方式歡迎私訊來電詢問﹡


※獎項紀錄

【榮獲2003年中華民國優良食品評鑑金牌獎】

※採訪紀錄

　草地狀元
　台灣尚青
　鳳中奇緣
　用心看台灣
　下課花路米
　大特寫
　食在好味道
　大腳走天下
　食尚玩家


✶ 來店小提醒

因為我們的店面不是很顯眼　⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄
所以可以善用Google Map來搜尋我們哦！
搜尋：「傳發之家 三代祖傳麥芽糖」

✶找路小口令➨ 媽祖廟後第一個十字路口右轉

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