あさのや【淺野屋烘焙】草創,於2004年‧ 由台南。健康路出發,百變的味蕾旅行從此開始...
2004年創立台南健康總店【淺野屋精緻烘焙坊】,秉持著"創新來自於用心,品質來自於堅持"的理念,走的是日式風格烘焙優質專賣店路線,產品品項眾多、品質精良深獲在地消費者肯定,於是有擴大服務領域的準備計劃。
2008年於台南崇善路開設【淺野屋時尚烘焙坊】第二家店,目前各家店皆有各自的生產工廠,惟獨經營模式不太一樣,健康總店是以烘焙專賣店型式經營,而崇善分店則是以複合式咖啡烘焙為主,以達滿足不同消費族群市場需求,不變的是..未來『淺野屋烘焙』將持續為研發精緻烘焙美食而努力。
不喜歡隨波逐流,更不會崇尚流行,堅持在烘焙界殺出一條屬於自己的路,獨家創意、源源不絕的靈感是淺野屋烘焙致勝法寶~
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