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食二糧的創思來源來自旅人與母雞,期望透過代表心靈食糧的旅人與,代表身體食糧的母雞,來激發人們學習最基本的生活態度。

Tags : #Cause

Location :
鳳山區光明路116號, Kaohsiung 710

Description

為什麼要食二糧?
一糧是旅人,一糧是母雞。
旅人代表精神與心靈食糧;母雞代表身體食糧。
旅人帶給人們不只是玩樂,是能激發人們透過旅行,學習找到自我的精神與心靈食糧的導師。
母雞帶給人們不只是食物,是能創造歡娛與陪伴的功能。
給予母雞適當的生長環境,是食用一顆蛋應要有的態度,也是減少因不當飼養所產生的環境與食品安全問題基本方法。
若無法抗拒吃雞與蛋,至少,讓雞活著是快樂的!

食二糧創思來源

食二糧之一,旅人
我遊牧於世界各地,旅行生活了10年多,從拋下任職8年多的穩定工作,開始走入遊牧式的生活旅行。這段時間,從背包客旅行、打工度假,到農家打工換宿,讓我看見了我自己,找回曾經被家庭、學校、社會、人際教育過程中,所刻意遺忘,或不得不丟掉的自己。

透過遊牧生活旅行,滿足了我內在求知的慾望,激發起我學習的渴望。遊牧生活旅行中,所碰觸一切,人、事、物,或是一顆微小塵埃,都讓我有憬悟,理解出自己為何而活的價值與意義。

旅人的旅行是為什麼,旅行者又是為什麼旅行。旅人不斷的探索,尋找內心為何會有對自己與生活的疑惑感答案。這是一種求知的過程,不是只有滿足自我好奇心,是一種探求真理的慾望。旅人,透過遊牧生活旅行,到一個陌生的地方生活,反覆的歸零與重生,探求內在那份活著的價值與意義。

遊牧於世界各地十年後的今天,有一種內在慾望推著我回家;要我回家做第一件有意義的事。我要做一個新夢想,一個可以透過「旅行人文」來「激發學習」的事情。

食二糧之二,母雞
提倡友雞有雞生活。這是心的覺醒-夢想世界裡不該只有自己

已有好些年,我都活在自己的世界裡,築的夢只有自己,這樣的路越走越迷惘,常想成為一個作家的意義是什麼?走遍世界又如何?看過各地市集後,又能怎樣?直到我到友善大地的農夫家打工換宿。
到農村交換食宿之旅,讓我體悟到為何人連吃都會出現問題,而人們的生活為何要順應自然與尊重大地。從製鹽、製糖、到種植米、雜糧、蔬果與養殖雞鴨禽類的生活學習,也讓我看見,有雞關懷的可能,有雞生活(半農半X)的可能。
心想,提倡家庭飼養雞,人們可取得自家飼養的雞蛋,而多餘的蛋又可以轉買給需要的人。若能發展,我們就不用擔心,即將退休的爸媽老了孤單又沒事做;擔憂食品安全的婆婆媽媽不用擔心,買到有毒的雞與蛋;想成為半農半X的人,能透過家庭飼養禽類,來降低生活成本並賺取些許生活費。

【發展歷程與行動】

2013年籌備食二糧社會企業
2014年於市場販售放牧雞蛋來測試商品
2015年中旬登記商號,同年透過群眾募資成功獲得30萬的資金
2016年在台南市仁德區建構食二糧友雞生活教育基地,至今已辦理超過百場的生命教育、食農教育與環境教育的課程與活動。
2016年於台南崇德市場內開設食二糧實體蛋舖
2017年於台灣寬霖永續教育基地裡建構母雞分校,置入友善母雞飼養系統。
2017年透過群眾募資獲得27.5萬的資金,建構食二糧母雞的移動學校
2018年至今,母雞移動學校於台灣各地已完成超過百場的講座,並持續受邀至社區大學、樂齡學習中心、大專院校與中小學進行食農教育與生命教育。
2018年第一季成立食二糧樂齡友雞生產基地,共有14位參與者參與放牧飼養,每日平均產量有400顆。
2018年第三季於高雄鳳山區成立食二糧都市型教育基地與實體蛋鋪
2019年至今食二糧都市型教育基地透過收費活動的辦理,已接待超過50場的參觀體驗活動。
2019年成立友善環境飼料生產基地,採用台灣種植的玉米、非基改食物與廚餘再利用來製作雞飼料。

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