2006年創立日式燒肉品牌，原名田野燒肉及發爺燒肉，2008年整合品牌，統一更名為『田季發爺燒肉』獨創教學式燒肉獲得廣大消費者喜愛。

獨創的教學式燒肉發想的原點來自於創辦人『阿發』對於燒肉的用心，細心的他常常觀察到來店的客人，因為不知道每一樣食材的特性，最容易犯的錯是將各種不同食材全部往鐵網上放，但因每一道食材所需燒烤的時間及特性皆不同，往往就會將食材烤焦烤硬。
因此擁有豐富餐飲經歷的阿發，仔細鑽研每一道食材的獨特燒烤方法，並將這樣的燒烤技巧仔細的教導每一位員工，再讓員工們教導每一位來店用餐的顧客，也因此獨特的教學互動方式，拉近了員工與顧客的距離，營造出家的熱鬧感覺。

田季發爺燒肉吃到飽新莊店
店址：新北市新莊區中正路219號2+3F
訂位電話：(02)8992-7272

營業時間
週一～週五中午12:00~凌晨1:00
週六 ~ 週日中午12:00~下午16:00；下午17:00~凌晨1:00

貴賓停車建議：
1.新莊區公所正後方機械停車塔(公有)：新莊區中正路 176 號（區公所）後方，共38個機械車位，(02)2992-9891#406，有車限制高頂休旅車無法停入

2.新中停車場(公有，新莊國中運動場地下停車場)：新莊區中正路251巷轉入即可看見，或由新莊區景德街138號另一入口，共282個地下平面停車位，(02)2990-4432

3.新莊體育場區停車場(公有)：新莊區中華路一段75號，共802個平面車位，(02)2788-8750