現年七十歲的張媽媽,目前一個人住在埔里,由於近來看多了關於食品衛生安全的新聞報導,不禁擔憂住在外地的子女和孫子們,吃下肚子的東西是否健康無負擔?
因此,張媽媽開始動手包水餃!除了可以打發時間,還能給週末回家的子女帶些回去吃,老人家深深覺得這真是一舉兩得的事呀!
偶爾朋友們來家裡串門子,見著張媽媽雙手動作流利的捏握出一粒粒內餡飽滿的餃子,紛紛建議張媽媽「重出江湖」!
話說,年輕時的張媽媽和張爸爸一起經營山東牛肉麵店,水餃是天天供不應求呀!
現在,張媽媽決定把健康的食物分享給大家,有興趣的人不妨試試,你一定會愛上張媽媽手工水餃哦!
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