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德威食品行 - 鯤鯓雞場

將軍區鯤鯓里235之6號, Tainan 725

About

德威食品行 - 鯤鯓雞場 is a store, located at 將軍區鯤鯓里235之6號, Tainan, Taiwan 725. They can be contacted via phone at 0975513533 for more detailed information.

老頭家夫妻 德成、錦珠，
於台南將軍區(鯤鯓)、北門區在地經營長達30年老店，
遵循古法經以中藥及獨門滷汁製成的美味，
實實在在用心做好每一個產品，保證不添加防腐劑及化學添加物。

Tags : #WorkplaceOffice, #Deli, #ShoppingRetail, #Workplace&Office, #Shopping&Retail

Location :
將軍區鯤鯓里235之6號, Tainan 725
Contacts :

Added by Jopie, at 01 January 2020

Opening Hours

  • Monday 07:00 - 18:00
  • Tuesday 07:00 - 18:00
  • Wednesday 07:00 - 18:00
  • Thursday 07:00 - 18:00
  • Friday 07:00 - 18:00
  • Saturday 07:00 - 18:00
  • Sunday 07:00 - 18:00

Description

鯤鯓雞場的煙燻食品是使用糖燻手法作成，生產過程先以中藥高湯進行滷煮，使高湯精華慢慢熬入食材，滷煮後置入烤爐中燻烤，再加入紅砂糖使其產生濃郁的糖香附著到肉品上，形成獨到的香味及口感。
本店堅持不添加人工色素及防腐劑，並採用真空包裝延長保存期限和保留產品鮮度，不論您冷吃或熱食，皆可品嚐到不同的風味與口感回味無窮。

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