吹吹風精品咖啡館-三號倉

Location :

『禮儀成就不凡 ，品味決定人生』


『從咖啡裡尋找到不一樣的風味，使人為之振奮』

『而這杯黑水，發現滋味的轉化，實在讓人側夜難眠』



精品咖啡這條路，就從感官的順間成就出發的勇敢。


2015-

創立吹吹風精品咖啡品牌與團隊，
努力著讓島嶼充滿著咖啡香氣。

Specialty Coffee

『從種子到咖啡杯都精緻化的處理』

品嚐到並了解咖啡特有的地域風味，
與細緻有區的滋味發現。


『屬於我們這代的咖啡文化是生活還有品味』

『咖啡屬於漿果類，更應該當成花茶或是果茶來品飲』

—以風味為主的烘焙度，衝突著舊有的市場。


2017-

吹吹風精品咖啡館第二間
餐酒館

對於咖啡專業的執著，
運用感官的能力堅持在餐點上。

致力於好的咖啡精神體現
延伸至每一道佳餚。


持恆的生活態度，
一直以來接近固執的信念轉成茁壯。

『就這樣，我們在這小島不間斷提供咖啡』

『有機會，來澎湖吹吹風吧』


2018-

澎湖觀音亭總店
澎湖亞果遊艇碼頭餐酒館
澎湖澄澄飯店大廳店
澎湖三號港百貨店
澎湖機場店

過去四年，吹吹風精品咖啡站遍佈整座島嶼；

接著四年，大風將吹到更遠更遠的地方。




堅持專業並踏實的走向理想的路
——源自愛好咖啡的熱情，為了理想戰鬥的團隊。


2019-

吹吹風精品咖啡館-亞果遊艇安平店


絕佳的機會，
在海島烘焙、製作的咖啡，座落在美麗的安平港灣，
讓吹吹風的咖啡師能在此傳遞團隊對咖啡的執著。

感官的美好，存在許多瞬間；
只由正確的方向與系統，精準的數據重現，才能不斷重現美好。




—來自於澎湖海島的咖啡品牌-吹吹風精品咖啡館

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