饌食鍋物-宜蘭火鍋的鑽石

Location :

宜蘭市林森路16號 (校舍路停車場入口進), Yilan City 260
Added by Jopie, at 01 January 2020

宜蘭遊子情,饌食暖鍋心
這是一個孝順的兒子"為了生病的媽媽想要兒子陪伴在側願望，辭去台北的高薪，回到了家鄉宜蘭"。
這是一個父親對兒子的叮嚀與期待"要做吃的，就不要怕客人吃，要用心款待客人"。
這是一個為了幫姐姐圓夢的弟弟"我想要在宜蘭的家鄉吃到好吃及可以自在選擇附餐的火鍋"，而努力的研發天然好喝的蔬果高湯及搭配的醬料，堅持用嚴選的食材及自我的要求，還有一身的好手藝，回到了家鄉宜蘭成了饌食鍋物的主廚!
吃火鍋的靈魂就是湯頭及醬料，好的湯頭搭配新鮮的食材，才能吃到食材的甜味及鮮度，而饌食鍋物的湯頭，就像宜蘭人，內斂不花俏，有內涵而不華麗，看似清爽卻濃郁! 琥珀色的黃金湯頭就像是火鍋中的鑽石,一鍋永留存!

沒有華麗的裝潢，沒有廣告行銷的技巧，就只有對料理及食材的堅持及一顆款待的心意!

期待每一個客人來到饌食鍋物，都可以品嚐到主廚的用心及對料理的熱情，感受到宜蘭人外泠內熱的一顆款待的心，期待您的光臨細細的品嚐!

（春節照常營業，歡迎預約訂位）

餐廳地址：宜蘭市林森路１６號(宜蘭轉運站售票處、華泰玩具蘭陽店旁)
預約電話：03-9373970
臉書網址：https://www.facebook.com/zhuanshiguowu/

＃宜蘭美食　＃公司尾牙　＃家庭聚餐

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