第一家成立於2007年12月,坐落於台南市新營區,在瞬息萬變的火鍋市場辣典
始
終堅持著真材實料及平價消費的理念來永續經營,辣典麻辣湯頭遵循川東古法煉
製,採用四川上等大紅袍及雲南特級青花椒搭配二十幾種上等中藥材再依台灣人
之口味歷經十二小時熬製而成,特色香中帶麻、麻中帶辣、辣而回甘,是譽為麻
辣鍋中之經典簡稱辣典
鳳凰養生鍋
豬大骨加上洋蔥蔬果,長時間熬製而成,營養價值非常好在起鍋時加上適量的中
藥湯頭再配上老薑及大蒜提鮮,味道之美只能用人間甘露可以形容...
龍骨鍋採用數種蔬果再搭配豬龍骨歷
經九小時熬製而成,是一般彷間用清水加人工調味所無法比凝的,另外辣典還有
研發養生藥膳鍋、義式番茄鍋、韓式泡菜鍋及菇類素食鍋提供不吃辣的貴賓品
嚐,您的光臨與建議是辣典進步的原動力……
歡迎光臨辣典麻辣鍋
2014年將是辣典蛻變的一年.....
在歷經前兩年食安風暴如萊克多巴胺、塑化劑等等對台灣的餐飲市場無疑是
嚴重的打擊,本公司也將在2014年起推出品牌二代店名為
陶燒屋,二代店均採用陶瓷器皿來
盛裝所有生鮮食材,單鍋及鴛鴦鍋特別與鶯歌陶瓷博物館合作開發出本公司專屬
的陶鍋來為每一位上門的貴賓創造出一個無毒的用餐環境,未來二代店也將秉持
著精緻與平價的原則來服務喜好吃火鍋的消費大眾,希望辣典的用心能感動到每
一位上門的貴賓,也希望每一位貴客能給辣典更多的批評與指教!
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