Köfte ayran mutlaka mideye indirilmeli. Bol acılı soğanlı tavsiye edilir ekmeğin içini de aldırın.
Tuzla Pazarında "sosyete pazari" olarak da anilan pazarin süslü süslü hanim ve bey ziyaretçilerinin bile dakikalarca beklemekten imtina etmeden köftesinden tatma yarişina girdiği güzel mekan :)