Den 13e juli 2012 öppnade Västerås första fisk & skaldjurskrog upp sina dörrar i det klassiska Tullhuset.
Kajplats 9 blev vårt första dotterbolag där köksmästare Johan Sjöqvist klev in som partner och driftsansvarig.
Västerås är ju känd som Mälarstaden men ingen har tidigare satsat på ett kök som huvudsakligen tar sina råvaror från vattnet vilket vi såg som en outnyttjad möjlighet.
Till Kajplats 9 går man främst för att avnjuta det klassiska köket byggt på färska råvaror av hög kvalitét. Klassisk löjromstoast, Skaldjurs Plateau, Moules Frites, Fisk & skaldjursgryta kompletterat med ett urval av rejäla köttbitar från hängmörningsskåpet & givetvis en läcker kolgrillad hamburgare.
Under december hittar du här det lätta fräscha alternativet, vårt omtyckta och omtalade Skaldjursjulbord.
Välkommen!
Torsdag och arbetsveckan börjar lida mot sitt slut. Fira in att helgen snaaart är här hos oss 🌹📸: @ellaparnestedt
Ny maträtt hos oss! 😍 Kolgrillad entrecote på ben för två personer som serveras med gruyergratinerad potatisgratäng och café de parissmör. Tagga vem du vill dela denna måltid med 😀
Måndag och vecka 36 - du vet vad det betyder! Här kommer veckans luncher:
🥩Slottsstek med gelé, pressgurka & potatispuré.
🐟Fiskgratäng med skaldjur- & krondillsås med räkor & blåmusslor.
...🌱Bönchili med hirs, yoghurt & grönkål.
🥗Sallad på betor med bulgur, chevré & valnötter.
See MoreÄntligen lördag! 😍 Tagga vem du vill dela en skaldjursplatå med 👇🏼
📸:@_marmas_ på Instagram
Äntligen fredag!! Avsluta veckan med en fantastisk middag och börja med en klassisk förrätt 😋 Tagga vem du tar med dig på fredagsmys hos oss! 📸:@malintackdal
Vissa gäster glider fram i stil, här har vi @wilmamydog (på Instagram) som vet hur man gör en entré! 😍🐶
Some guests are sliding in style, here we have @wilmamydog (on Instagram) who knows how to make an entrance! 😍🐶TranslatedWow! Vem tackar ja till en klassiker som denna? 🤤 Räck upp en hand i kommentarsfältet 🙋🏽♀️🙋🏼♂️ 📸:@malintackdal
Än ger vi inte upp sommarsolen, välkomna förbi på en kopp kaffe och dessert ☕️ Tagga vem du vill ta med dig på eftermiddagsmys. 📸:@ewa.ason
Vecka 35 är igång och Johan presenterar veckans luncher:
🥩Rimmad fläskbog med senapsstuvad vitkål & kokt potatis.
🐟Clams chowder på sej & carlströms bacon med krossad potatis & bönor.
...🌱Spett på broccoli & blomkål med filodegspaj med spenat & fetaost.
🥗Quinoasallad med vegetariska dumplings & srirachamajonnäs.
See MoreAvsluta veckan med en härlig måltid i gott sällskap 😍 Tagga vem du vill söndagsmysa med på K9 💕 #kajplats9 #family #friends #food #instagood #instafood #instadaily #västerås #city #enjoy #summer #igers #hungry #delish #tasty
Lördagar enligt regel bör innehålla god mat, härligt sällskap och ett leende på läpparna. 😍 Vi garanterar fullpott hos oss, välkomna! 🤗 📸: @josephine_lindblad
Tagga vem du gärna delar ett glas med innan en härlig middag 😍 📸:@madebyodh på Instagram
Avsluta meningen: jag gillar Kajplats 9 för att... 😍
📸: @stephcarlzon på Instagram
Onsdagar firas med skaldjursgryta, det är sedan gammalt. 😍 📸: @myfoto på Instagram.
En fräsch sallad till lunch är aldrig fel 🤤 Vem tar du med dig på en lunchdejt? Tagga i kommentarsfältet 👇🏼
📸: @daniela.isaksson på Instagram.
Johan är tillbaka från semestern och presenterar veckans lunchalternativ 😍 Sväng förbi och hälsa honom välkommen tillbaka och njut av en härlig lunch! ☺️
Mums mums mums! 🤤 Tagga personen du vill ska bjuda dig på en härlig lunch hos oss. Den som blir taggad är obligatorisk till att fullfölja avtalet... för vänskapens skull 😉 📸: @hcarnelandh på Instagram