Настоящая грузинская кухня Rustaveli

Location :

Рестораны «Руставели» вполне возможно назвать семейными ресторанами. Небольшие, на первый взгляд, здания вмещает внутри себя большой мир настоящего грузинского гостеприимства. А многие грузины, живущие в России, признают это место близким по духу. Также уютные столики располагают к душевным беседам. Шеф-повар ресторанов с удовольствием угощает лучшими блюдами грузинской кухни. У нас также можно попробовать домашние сыры, соленья, варенье, привезенные из Грузии. В меню все лучшее, что мы знаем из грузинской кухни, и много такого, чего мы не знаем. Закуски – фасоль, баклажаны, сыр в разнообразных видах, с орехами, зеленью и специями. Долма, пхали, румяные хачапури всевозможные! Сочнейшие хинкали, которые надо бережно держать за «хвостик», чтобы, откусив, тут же прихлебнуть из него бульон. Интересная вещь – рулетики из сулугуни с мятой в соусе из мацони. Мясные блюда – Мцаре по Мегрельски, Пиросмани, Лазури-ассорти из шашлыков.

Заслуживает внимания и винная карта ресторанов, которая разделена по принципу насыщенности – помимо классического крепкого алкоголя представлена грузинская чача, коньяк, а также обширная коллекция грузинских вин из Тбилиси.