Celestes & Companhia

Location :

Rua Ana de Macedo, lote BS 1, loja C (traseiras do prédio), 2000-019 Santarém
Added by Jopie, at 01 January 2020

Os Celestes foram criados pelas freiras do Convento de Santa Clara em Santarém e durante anos a receita foi mantida em segredo.

Ajax Rato era padrinho de uma das freiras e teve conhecimento da receita, decidindo comercializar os bolos na mercearia que possuía no centro da cidade.

Para manter em segredo a receita, Ajax tinha o
cuidado de esconder das criadas a confecção da massa, mas Beatriz Ribeiro, que trabalhava na casa há mais de 10 anos, conseguiu perceber o segredo.

Anos mais tarde, após a morte do patrão, Beatriz, conhecida por Beatriz dos Celestes,
decidiu continuar a venda dos famosos bolos
abastecendo praticamente todas as pastelarias de Santarém.

A “Celestes & Companhia” nasceu para dar
continuidade a esta história, fazendo as delícias de quem come os doces conventuais de Santarém!

Add email
Add photos
Add Social Media
Add Products and Services

No reviews yet. Be the first to add a review.