Nuestra idea nació por iniciativa de uno de los socios, al querer emprender un nuevo negocio de no muy alto presupuesto de inversión, donde puedan intervenir los miembros de nuestra familia y trabajar en un rubro donde se tiene cierta experiencia, la gastronomía. El negocio por supuesto tenia que ser rentable y estar en la nueva tendencia.
La idea fue madurando al enterarnos un poco mas sobre el movimiento de los food trucks a nivel internacional y ver como en nuestro país ya se empezaban a dar varias iniciativas de emprendedores enmarcados en el boom gastronómico. Es así como decidimos aventurarnos con esta propuesta innovadora y a nuestro alcance financiero.
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