Midden in het Groene Hart staat 'de Florijn', Restaurant, Catering en Kookstudio, in een klein dorp genaamd Nieuwerbrug. Hier kunt u een avondje ontspannen genieten van alle heerlijke gerechten die het keukenteam voor u bereidt. Of u gaat zelf aan de slag in een cursus of workshop en waant u als een echte chef in de professionele kookstudio.