Slagerij Ernste in Arnhem, een van de laatste echte paardenslagers van Nederland, dreigt te verdwijnen.
Dat mogen wij niet laten gebeuren. Daarom deze actie. Teken de petitie, proef mee met de restaurantactie Paard op de Kaart en help ons dit waardevolle culinaire erfgoed voor Arnhem te behouden.
Het zou doodzonde zijn als paardenslagerij Ernste uit Arnhem verdwijnt. Daarom zijn wij – sympathisanten en buurtbewoners – een actie begonnen om Ernste voor de ondergang te behoeden. Wij worden gesteund door de bewonersvereniging Klarendal, restaurants in de buurt (Sugar Hill, Goed Proeven, Caspar), Stichting Culinair Erfgoed van de Lage Landen (CELL) en Rijnzoet, de regio- nale afdeling van Slow Food.
Wij vragen iedereen die het net als wij belangrijk vindt dat Ernste blijft om ons te helpen. Daarvoor zijn we op zoek naar sympathisanten en investeerders die Ernste willen redden. En wie weet starten we binnenkort een crowdfunding.
Steun de handtekeningenactie op een van de deel- nemende locaties, koop paardenvlees bij Ernste of ga paardenvlees eten bij een van de restaurants die de actie ondersteunen. Volg het verloop van onze actie op Facebook-pagina Red Paardenslagerij Ernste!
No reviews yet. Be the first to add a review.