Het nieuwe Nobel

Location :

Het was in de winter van 1902 dat Willem Barend Nobel de likeur samenstelde die vandaag de dag nationaal en internationaal bekendheid geniet. Sinds die tijd hebben alle generaties Nobel het recept van het drankje geheim weten te houden. In die koude winter begin vorige eeuw, werd op het eiland een arresleewedstrijd gehouden. De deelnemers zouden na afloop in het café van Nobel een warme grog komen drinken. Willem Barend had echter in de achterkamers allerlei dranken samengevoegd en had daarmee een uniek drankje vervaardigd. De verkleumde gasten pakten het glaasje aan en het vloeide algauw warm door de aderen. Zij waren opslag overtuigd: dit is heerlijk!

In die tijd verkocht Nobel de likeur die ze zelf mixten nog in omgespoelde oude wijnflessen. Vader en zoon maakten bovendien dankbaar gebruik van de flessen die op het strand van Ameland aanspoelden, want de vraag naar de likeur was groot. Tot en met de derde generatie werd het drankje nog altijd zelf gemixt en gebotteld. Inmiddels is ook het Nobeltje met zijn tijd meegegaan en wordt het nu professioneel geproduceerd, maar uiteraard nog altijd volgens het geheime tradionele recept.
Barend Willem (vierde generatie en huidige eigenaar) is zodoende de eerste Nobel die de likeur niet meer zelf hoeft te mixen en in een oude wijnfles schenkt om het te kunnen verkopen. Zijn vader gaf het de bekende naam. U geniet daarom nu van Nobeltje, het authentieke, geheime recept van de oude Willem Barend Nobel.