Op een steenworp van het pittoreske stadje Elburg ligt ons moderne melkveebedrijf op de jonge vruchtbare Flevolandse zeeklei.
Omdat onze boerderij aan de rand van de polder ligt, hebben we het de naam ‘De Polderzoom’ gegeven. Bijzonder aan het bedrijf is dat we boerenkaas maken van de melk van onze eigen koeien. De kaas die wij maken heet Boerenmeshangerkaas. Bij meer dan 100 marktkramen, verdeeld over het hele land, ligt onze kaas in de kraam. Maar ook in onze eigen boerderijwinkel kunt u de kaas kopen.
De boerderijwinkel en kaasboulevard zijn op dinsdag en zaterdag geopend van 9.00 - 12.00 uur. Er is ook een informatieve bedrijfsfilm over het maken van kaas. Aansluitend kunt u de kaasboulevard bezoeken.
Ik kan mooie verhalen vertellen over kaas en over mijn koeien en het prachtige boeren bedrijf. Maar kaas moet je vooral zelf eten. Niet alleen omdat het super gezond is, maar vooral omdat het eerlijk en ambachtelijk is. In onze winkel heeft u uitgebreide keuze uit verschillende soorten kaas. Voor ieder wat wils. Dus, graag tot ziens op Kaasboerderij De Polderzoom.
No reviews yet. Be the first to add a review.