MM Strath

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- 自1961年-已有51年历史
- 世界专利权-胞浆分裂法
- 荣获医学证明及世界公认
- 含61 种天然营养素
- 含16种草本精华
- 将近40份医学临床实验证实
- 100% 天然营养

[酵母] 是單細胞微生物，它們屬於真菌類。直徑大約是1/100公釐，呈圓形或橢圓形。

目前鑑定出來有400種不同種類的酵母。

Saccharomyces cerevisiae MEYEN 是 Saccharomyces 酵母菌(非啤酒酵母)的一種，這種獨特的菌種被使用於草本植物酵母（Strath）的配方當中。

酵母有兩個有趣且獨一無二的特性：

1. 當加入氧氣時，酵母菌會成倍數增殖(呼吸作用)。這是有氧過程。

2. 酵母菌可以在沒有氧氣的環境下繼續生存。它們可以在碳水化合物中進行發酵作用。

酵母菌的呼吸作用和發酵作用，這兩點特性是草本植物酵母（Strath）製作過程中的構成要素。

一個活的酵母菌包含了所有繁殖所需的營養素和活性物質。所有的物質都表現於一個平衡的、生理穩定的環境當中。

而我們人體必須由外界攝取人體無法自行製造且為維持生命所必需的營養素。如果缺少任何一個必需營養素，都可能對健康造成負面的影響。

活酵母菌內兩個值得被關注的主要組成元素是植物的核苷酸 RNA 和 DNA。

它們負責許多的酵素控制過程和蛋白質生合成。眾所皆知，另外兩個值得被注意的那就是葡萄聚糖(glucans)和甘露聚糖(mannans)，由於它們能使人體增強自我抵抗力以避免細菌和病毒的入侵。

酵母菌裡含有大量的維生素B群(神經和皮膚健康、恢復疲勞、促進新陳代謝和紅血球的生成)、硒、鎂、卵磷脂(神經健康)、鐵、三磷酸腺苷(提供肌肉能量)以及酵母菌內生性的輔酶Q群(ubiquinones)。

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