Name: Great Fame
Address: Av 6 Ote 208, Centro, 72000 Puebla, Pue., Mexico, MX
Telephone: +52 222 242 3316

Great Fame is a bakery, located at Av 6 Ote 208, Centro, 72000 Puebla, Pue., Mexico. They can be contacted via phone at +52 222 242 3316, visit their website www.lagranfama.com for more detailed information.

Location :

Av 6 Ote 208, Centro, 72000 Puebla, Pue.

Contacts :

Added by Jopie, at 20 December 2016

Monday 9:00 AM – 8:00 PM
Tuesday 9:00 AM – 8:00 PM
Wednesday 9:00 AM – 8:00 PM
Thursday 9:00 AM – 8:00 PM
Friday 9:00 AM – 8:00 PM
Saturday 9:00 AM – 8:00 PM
Sunday 10:00 AM – 6:00 PM

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Erevank Argel

04 April 2018

Mis amigos poblanos me la recomendaron. Aquí compré dulces típicos para mi familia y amigos. En cuanto al producto no tengo ninguna queja, los dulces son ricos. Llevé camotes, esas galletas de Santa Clara, Jamoncillos de pepita.

Teniendo la fama que tienen quizá el servicio podría haber sido más cálido y amable. No recuerdo un gesto de atención especial y por más que pregunté sobre qué, cómo, cuando de la elaboración, origen e historia de los dulces las respuestas fueron escuetas y vagas.

El servicio fue normal. Pero "normal" no es una experiencia que un turista se quiera llevar cuando eres la tienda de dulces que más recomiendan los mismos poblanos. Lo pensaría dos veces antes de ir directamente a La Gran Fama y preferiría rondar por las otras tiendas tratando de conversar para encontrar historias interesantes de estos dulces tan afamados en Puebla.
Hector Bugarin

02 March 2018

Los dulces mas deliciosos de la ciudad de Puebla sin exagerar. Aquí la tradición se vuelve sabor y arte en los mas variados y deliciosos dulces típicos. La atención es excelente de su personal y se esmeran en darle gusto al paladar de sus clientes. Las trufas son de leyenda.
HECTOR MACIAS

21 January 2018

Ok
Carmen Meza

05 November 2017

Los dulces son muy ricos y la presentación impecable. Los precios son más elevados a comparación de otras tiendas y el mercado aunque no es mucha la diferencia.
Sefelefenefe81

03 October 2017

El mejor lugar de Puebla para comprar dulces finos, de excelente calidad y extraordinarios en sabor
Christian Rodriguez

10 September 2017

Delicious candy!! Anyone know if the ship their product?
Cristina Hernandez

29 August 2017

Traditional Mexican sweets
ARLI

14 August 2017

Ideal para degustar dulces típicos poblanos, una presentación de los productos muy linda.
Eb Impresores

29 July 2017

Dulces muyyyy ricos ❤
Leonardo Sandoval

10 July 2017

Buena atención, buena ubicación los dulces típicos excelentes los molletes muy ricos pero solo son de temporada de junio a agosto
ENRIQUE CASTRO HERMIDA

20 May 2017

La Gran Fama se funda a finales del siglo XIX en 1892 siendo uno de los dos expendios de camotes y tortas establecidos en la antigua Calle de la Portería de Santa Clara ahora avenida 6 Oriente Centro Histórico.
Cuenta Don Hugo Leicht en sus “Calles de Puebla” que los “Confiteros” ya se citan en Puebla desde el siglo XVIII.
Testigo del inicio de la Revolución Mexicana La Gran Fama no solo ha conservado las recetas de Doña Victoria Ortiz, de Doña Lolita, sus hijos y nietos siempre están ahí pendientes del negocio, una familia conocida por su trabajo y dedicación.
Los domingos Don Ricardo Soto escuchaba cuando al salir de misa los visitantes llegaban a su tienda, muchos de ellos conocidos de “toda la vida”… hacer comentarios sobre la gran variedad y deliciosos dulces típicos. ¿Cuál elegir? Hay muchos y una gran variedad.
Cuatro generaciones de la Familia Soto han mantenido con amor; respeto, y trabajo la calidad en su elaboración siempre con ingredientes de primera y la atención al cliente que es una de sus prioridades.
Dentro del mostrador algunos dulces están sobre unas charolas, en las vitrinas laterales y colocados en una especie de paneras, se exhiben frutas cristalizadas, confitados y cajas de camotes que han hecho estos últimos la identidad de la Ciudad de Puebla.
La Gran Fama es uno de los pocos negocios que siempre tenemos en mente cuando queremos disfrutar o halagar a alguien con cualquiera de sus productos.
Con sus pocos ingredientes: azúcar, leche y huevo, parece sencillo pero es todo un arte su elaboración que llego de la Cocina Hispana y al paso del tiempo se le agregaron a dulces y confitados las especies como la canela, el clavo de olor y el azafrán, nuez, almendra, piñón, pepita, amaranto y frutas. Gran parte de las recetas evolucionaron posteriormente en Monasterios y Conventos, en el Siglo de Oro mediante recetarios secretos, en muchos casos unidos a la práctica de la farmacia.
Y es que en España fue la repostería árabe la que trajo el esplendor a la repostería española. Con ellos vino una nueva forma de dulcificar: la caña de azúcar
Casi todos conocemos la versión que nos dice cómo es que nacieron los camotes en Puebla; en el Convento de Santa Clara como en muchos otros conventos de la Ciudad las monjas para mantenerse y hacer caridad se dedicaban a la elaboración de dulces y de un licor de yema de huevo, el rompope.
Una de las monjas que ya conocía los secretos de la cocina, recibiría la visita de su familia y tenía el deseo de que pudieran llevarse un poco de ese delicioso dulce de camote y fruta que ellas elaboraban y que servían en platones hondos. Difícil será, pensó la religiosa, como transportar el dulce a su regreso. Tomo una pequeña ración del dulce de camote la amaso hasta conseguir una forma cilíndrica y la envolvió como se envuelve un caramelo.
Otra leyenda cuenta que Una monja dejó un cazo con el fogón prendido, otra hermana para jugarle una broma puso en el cazo un camote y azúcar, lo batió hasta que se hizo una masa repugnante.
Al momento de probarla, las dos monjitas descubrieron que tenía un sabor agradable y de esa manera poco a poco lo fueron haciendo de distintos sabores.
Un dulce típico es un postre, es como terminar bien una buena comida… y La Gran Fama es el fino arte en dulces típicos.
La Gran Fama sigue trabajando con dos tiendas en la 6 Oriente y evoluciona abriendo dos sucursales: Huexotitla 2 Sur 3927 y Zavaleta en Calzada Zavaleta 313 Plaza Bosques de Zavaleta.
Victor Gomez

26 April 2017

Un lugar muy acogedor e ideal si gustan comprar de estos deliciosos productos que ofrece La Gran Fama
Olin Ibarra

12 March 2017

Es la tienda de dulces con mayor tradicion en Puebla, aquí encuentras todo tipo de dulces típicos poblanos de calidad, y algunos de otros estados. Sin duda es un buen lugar para visitar.
Arturo Cruz

17 February 2017

Por que el lugar es atractivo a simple vista y limpio, ordenado y llamativobya que a pesar de las demas tiendas que ofrecen los mismo productos se ve padre el lugar.
Alicia Cruz Avila

08 February 2017

Buen lugar, dulces frescos, pero la atención muy mal, las chicas no saben explicarte de que están hechos sus dulces y son groseras, yo recomendaría la dulceria la Clarita la chica es super amable a pesar de que el lugar no es tan cuki😉
Tamara Str

31 January 2017

Una atención muy agradable.
Juan Pacheco

27 December 2016

Delicioso! Ingredientes de primera. Los mejores dulces poblanos! Yumi